{"id":416,"date":"2021-03-03T13:58:35","date_gmt":"2021-03-03T13:58:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodeals.ma\/blog\/?p=416"},"modified":"2021-03-03T13:58:35","modified_gmt":"2021-03-03T13:58:35","slug":"valeur-des-dechets-alimentaires-produits-au-pays-arabes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodeals.ma\/blog\/valeur-des-dechets-alimentaires-produits-au-pays-arabes\/","title":{"rendered":"Valeur des d\u00e9chets alimentaires produits au pays arabes"},"content":{"rendered":"<p><strong>Valeur des d\u00e9chets alimentaires produits au pays arabes<\/strong><\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/www.foodeals.ma\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/livre-Marie-Cochard-donne-nombreuses-solutionsreduire-volume-dechets-alimentaires_0_790_525-790x500-1.jpg\" \/><\/p>\n<p>La valeur \u00e9conomique des d\u00e9chets alimentaires g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par chaque mois est sup\u00e9rieur \u00e0 6US$ principalement au Liban.<\/p>\n<p>La valeur \u00e9conomique du gaspillage alimentaire des m\u00e9nages ne d\u00e9pend pas seulement sur le montant gaspill\u00e9 (donc aussi sur le m\u00e9nage composition), et la composition de FW, mais aussi sur les habitudes alimentaires et les modes de consommation des m\u00e9nages. Le site a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que seulement 52% des r\u00e9pondants alg\u00e9riens sont gaspiller moins de 5 dollars US par mois en termes de nourriture, alors 40% gaspillent entre 6 et 20 US$ par mois, ceux dont la valeur \u00e9conomique de la nourriture gaspill\u00e9e dans leur foyer d\u00e9passe 51 Les dollars US ne repr\u00e9sentent que 2,2 %.<\/p>\n<p>En \u00c9gypte, il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que pour environ 78,5 % des personnes interrog\u00e9es la valeur \u00e9conomique de le gaspillage alimentaire est inf\u00e9rieur \u00e0 35 EGP (moins de 5$), alors que pour 14,9 % des personnes interrog\u00e9es sur la valeur \u00e9conomique du gaspillage alimentaire se situe entre 42 et 140 EGP (6 &#8211; 20$).<\/p>\n<p>Par ailleurs, 54 % des\u00a0 les r\u00e9pondants libanais ont indiqu\u00e9 qu&rsquo;il se situe entre 6 et 20 $US. Environ 20 % ont d\u00e9clar\u00e9 que la valeur est inf\u00e9rieure \u00e0 5US$ alors que 7% ont d\u00e9clar\u00e9 jeter les aliments \u00e0 une valeur plus \u00e9lev\u00e9e de 51 US$ par mois.<\/p>\n<p>Au Maroc, la valeur de le nombre de FW g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par les m\u00e9nages chaque mois est sup\u00e9rieur \u00e0 60 Dirhams marocains (10 MAD = 1US$) pour 54% des les m\u00e9nages des r\u00e9pondants. La moyenne pond\u00e9r\u00e9e de l&rsquo;\u00e9conomie valeur du FW mensuel g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par chaque r\u00e9pondant Le m\u00e9nage marocain est d&rsquo;environ 100 MAD. Cette valeur repr\u00e9sente environ 13% du budget alimentaire pond\u00e9r\u00e9 de l l&rsquo;\u00e9chantillon consid\u00e9r\u00e9.<\/p>\n<p>En Tunisie, alors que l&rsquo;\u00e9conomie la valeur des denr\u00e9es alimentaires gaspill\u00e9es est inf\u00e9rieure \u00e0 5 USD par mois pour plus de la moiti\u00e9 des r\u00e9pondants, c&rsquo;est plus de 21 US$ pour 6,4% de l&rsquo;\u00e9chantillon.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"5\" width=\"596\"><strong>Valeur des d\u00e9chets alimentaires produits par mois (en pourcentage des r\u00e9pondants)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"119\"><strong>\u00a0<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>Moins de 5 $<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>Entre 6-20 $<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>Entre 21-50 $<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>Plus de 51 $<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"119\"><strong>Alg\u00e9rie (n=323)<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>52.0<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>40.2<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>5.6<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>2.2<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"119\"><strong>\u00c9gypte (n=181)<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>78.5<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>14.9<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>5.5<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>1.1<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"119\"><strong>Liban (n=215)<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>19,9<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>54,2<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>19,0<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>6,9<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"119\"><strong>Maroc (n=122)<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>45,9<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>42,6<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>10,7<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>0,8<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"119\"><strong>Tunisie (n=281)<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>57,3<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>36,3<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>5,3<\/strong><\/td>\n<td width=\"119\"><strong>1,1<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valeur des d\u00e9chets alimentaires produits au pays arabes La valeur \u00e9conomique des d\u00e9chets alimentaires g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par chaque mois est sup\u00e9rieur \u00e0 6US$ principalement au Liban. 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