![](\"http:\/\/www.foodeals.ma\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/sushis15-1100x471-1.jpg\")
<\/p>\nFondamentalement, le sushi est tout type de plat qui contient du riz \u00e0 sushi assaisonn\u00e9 comme l’un de ses ingr\u00e9dients. Bien s\u00fbr, c’est un plat de la cuisine japonaise, trouv\u00e9 et d\u00e9velopp\u00e9 depuis le Japon ancien, sans doute ; mais en raison de sa grande popularit\u00e9, on peut aujourd’hui trouver des sushis partout.<\/p>\n
Le sushi, qui \u00e9tait autrefois un fast food japonais vendu dans les rues, est devenu une tendance internationale dans le monde entier, des march\u00e9s de rue aux restaurants de luxe. Le go\u00fbt diff\u00e8re \u00e9galement beaucoup d’une r\u00e9gion \u00e0 l’autre. Au Japon, par exemple, les sushis communs ont tendance \u00e0 \u00eatre plus concentr\u00e9s en saveurs et plus simples, avec peu de types d’ingr\u00e9dients ou m\u00eame un seul ingr\u00e9dient dans chaque rouleau (par exemple, rouleau au thon, ume roll).<\/p>\n
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Au contraire, aux \u00c9tats-Unis (ou en Occident), nous les aimons tous en combinaison, avec l’ajout de fromage \u00e0 la cr\u00e8me, d’avocat, de b\u00e2tonnet de crabe, de crabe \u00e0 carapace molle, de saumon… Les morceaux dans les \u00c9tats-Unis sont assez gros aussi, pas la taille typique d’une bouch\u00e9e comme au Japon. C’est pourquoi il est assez difficile de conserver l’\u00e9tiquette du sushi : manger un morceau de sushi, que ce soit un nigiri, un sashimi ou un maki en une seule bouch\u00e9e sans poser le reste. Je suppose que c’est pour cette raison qu’on distribue des assiettes de service suppl\u00e9mentaires dans les restaurants d’ici.<\/p>\n
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La plupart des d\u00e9butants en sushi ont tendance \u00e0 confondre sushi et sashimi. Il faut se rappeler que si le sushi est le morceau avec le riz assaisonn\u00e9 et les garnitures, le sashimi n’est que la \u00ab\u00a0viande\u00a0\u00bb elle-m\u00eame, souvent crue.<\/p>\n
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Zushi ou sushi ?<\/p>\n
Vous en rencontrerez de temps en temps. Ils sont tous les deux corrig\u00e9s et signifient la m\u00eame chose, vous utilisez simplement sushi lorsque le mot est autonome et se transforme en -zushi chaque fois qu’il y a un pr\u00e9fixe de nom. Alors sans plus attendre, plongeons dans les d\u00e9tails des diff\u00e9rents types de sushi qui sont populaires sur le march\u00e9.<\/p>\n
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Sushi: Ultimate Guide on Different Types of Sushi and Best Sushi Rolls<\/a><\/p><\/blockquote>\n